Ik heb onlangs een gloednieuwe, in de fabriek gebouwde Aster Stirling gevonden die voor $2000 wordt verkocht. Dit kleine Joodse apparaat is nog nooit gestoomd, dus ik heb het gekocht. Maar toen ik het mee naar huis nam en de stoomkast opende, ontdekte ik dat de roestvrijstalen bevestigingsschroef van een van de schuifkleppen ernstig was geroest, waarbij de helft ervan in modder veranderde, dus ik kan hem niet gemakkelijk verwijderen, wat me nieuwsgierig maakte naar hoe dit gebeurde en waarom roestvrij staal ook zo roestte.